ملعقة صغيرة من الخميرة الفوريةثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئملعقة كبيرة من زيت الزيتونشرائح خضروات أو زيتون أو أي إضافات مفضلةيُخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح.
يُضاف الماء الدافئ وزيت الزيتون، ثم تُعجن المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة.
تُترك العجينة لمدة 30 دقيقة حتى تتخمر ويزداد حجمها.
تُفرد العجينة داخل مقلاة غير لاصقة مدهونة بقليل من الزيت.
تُوزع صلصة البيتزا فوق العجينة ثم يُضاف الجبن والإضافات المفضلة.
تُغطى المقلاة وتُطهى على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج العجينة ويذوب الجبن.
تُقدم ساخنة وتُزين حسب الرغبة.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك