أطعمة تساعد الجسم على الاحتفاظ بالسوائل، مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف وزيادة فقدان الجسم للسوائل عن طريق التعرق، يصبح الحفاظ على الترطيب من الأمور الضرورية للحفاظ على الصحة والنشاط.
أشارت الدكتورة مها سيد أخصائية التغذية العلاجية، إلى أن الكثيرين يعتقدون أن شرب الماء وحده هو الحل، لكن الحقيقة أن بعض الأطعمة تلعب دورًا مهمًا في مساعدة الجسم على الاحتفاظ بالسوائل لفترة أطول وتقليل خطر الجفاف، وذلك بفضل احتوائها على نسبة عالية من الماء والمعادن المهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم الطبيعي.
أطعمة تدعم ترطيب الجسم وتحافظ على توازن السوائلوفيما يلي تستعرض الدكتورة مها، مجموعة من أهم الأطعمة التي تساعد على دعم ترطيب الجسم والحفاظ على توازن السوائل داخله.
الخيار.
ملك الترطيب الطبيعييعد الخيار من أكثر الخضروات احتواءً على الماء، إذ تصل نسبة الماء فيه إلى نحو 95%.
لذلك يعتبر من أفضل الأطعمة التي تساعد على ترطيب الجسم خلال الأجواء الحارة.
كما يحتوي الخيار على كمية جيدة من البوتاسيوم الذي يساهم في تنظيم توازن السوائل داخل الخلايا، بالإضافة إلى أنه منخفض السعرات الحرارية ويمكن إضافته بسهولة إلى السلطات أو تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات.
البطيخ.
فاكهة الصيف المثاليةيتميز البطيخ بنسبة مرتفعة جدًا من الماء تصل إلى أكثر من 90%، ما يجعله من أفضل الخيارات لتعويض السوائل المفقودة.
ويحتوي البطيخ أيضًا على البوتاسيوم وبعض مضادات الأكسدة مثل الليكوبين وفيتامين C، مما يساعد على دعم صحة الجسم وحمايته من آثار الإجهاد الحراري.
ويمكن تناوله كوجبة منعشة أو إضافته إلى العصائر الطبيعية الباردة.
الزبادي.
ترطيب وتغذية في الوقت نفسهلا يقتصر دور الزبادي على تحسين صحة الجهاز الهضمي فقط، بل يعد أيضًا من الأطعمة الغنية بالماء والمعادن المهمة للجسم.
فالزبادي يحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم الطبيعي، وهي عناصر تساعد الجسم على الاحتفاظ بالسوائل لفترة أطول مقارنة بشرب الماء وحده.
كما يمكن إضافة الفواكه الطازجة إليه للحصول على وجبة خفيفة ومغذية.
تحتوي ثمار البرتقال والجريب فروت واليوسفي على نسب مرتفعة من الماء، إضافة إلى فيتامين C والبوتاسيوم.
وتساعد هذه العناصر على دعم ترطيب الجسم وتعويض ما يفقده من سوائل وأملاح خلال الطقس الحار أو بعد ممارسة النشاط البدني.
كما أن تناول الفاكهة الكاملة يمنح الجسم الألياف التي تساهم في امتصاص الماء تدريجيًا.
تعتبر الطماطم من الخضروات الغنية بالماء، حيث تحتوي على أكثر من 90% من وزنها ماءً.
كما أنها مصدر جيد للبوتاسيوم ومضادات الأكسدة، ما يجعلها خيارًا ممتازًا لدعم توازن السوائل في الجسم.
ويمكن تناولها في السلطات أو إضافتها إلى العصائر والخضروات المطهية.
الخس والجرجير والسبانخ من الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الماء إلى جانب مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن.
وتساعد هذه الخضروات على ترطيب الجسم بشكل طبيعي، كما أنها تمنح إحساسًا بالشبع دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية، لذلك تعد خيارًا مناسبًا خلال فصل الصيف.
يحتوي ماء جوز الهند الطبيعي على مجموعة من الإلكتروليتات المهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم.
وتلعب هذه المعادن دورًا أساسيًا في الحفاظ على توازن السوائل داخل الجسم، لذلك يعد ماء جوز الهند من المشروبات الطبيعية المفيدة بعد التعرق الشديد أو ممارسة الرياضة.
كما يمكن تناول لحم جوز الهند الطازج للاستفادة من محتواه الغذائي.
تحتوي الفراولة على نسبة مرتفعة من الماء تصل إلى نحو 90%، كما توفر للجسم فيتامين C ومضادات أكسدة متنوعة.
وتساعد هذه الفواكه على دعم الترطيب الطبيعي للجسم، ويمكن إضافتها إلى الزبادي أو السلطات أو تناولها بمفردها كوجبة خفيفة منعشة.
قد لا يفكر البعض في الشوربة كوسيلة للترطيب، لكنها من أفضل الأطعمة التي تساعد الجسم على الاحتفاظ بالسوائل.
فهي تجمع بين الماء والأملاح المعدنية والعناصر الغذائية المختلفة، ما يجعل امتصاص السوائل أكثر فعالية.
ويفضل اختيار الشوربات المنزلية قليلة الدهون والملح الزائد لتحقيق أكبر فائدة صحية.
رغم أن البطاطس ليست غنية بالماء مثل الفواكه والخضروات السابقة، فإنها تحتوي على نسبة جيدة من البوتاسيوم، وهو معدن أساسي يساعد الجسم على تنظيم السوائل ومنع فقدانها بسرعة.
كما أن البطاطا الحلوة توفر المغنيسيوم والألياف، ما يجعلها خيارًا غذائيًا مفيدًا للحفاظ على التوازن المائي داخل الجسم.
أهمية البوتاسيوم في الاحتفاظ بالسوائلعند الحديث عن ترطيب الجسم، لا بد من الإشارة إلى دور البوتاسيوم.
فهذا المعدن يساعد على تنظيم توزيع السوائل بين الخلايا والأنسجة المختلفة، كما يساهم في الحفاظ على وظائف العضلات والأعصاب.
ومن أهم مصادر البوتاسيوم الطبيعية:لذلك فإن تناول هذه الأطعمة بانتظام يساعد الجسم على الاستفادة بشكل أفضل من السوائل التي يحصل عليها.
إلى جانب تناول الأطعمة الغنية بالماء، هناك بعض العادات التي تساعد على الحفاظ على السوائل داخل الجسم لفترة أطول، ومنها:

التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك