الحواوشي البلدي من أشهر الأكلات الشعبية في المطبخ المصري، ويتميز بمذاقه الغني وتوابله المميزة التي تجمع بين اللحم والخضروات داخل الخبز بطريقة شهية ومشبعة.
وعلى الرغم من شهرته كوجبة تشترى من المطاعم إلا أنه يمكن تحضيره في المنزل بسهولة وبمكونات بسيطة وخطوات سريعة ونقدم طريقة عمل الحواوشى البلدى على طريقة الشيف نجلاء الشرشابى والتي قدمته في برنامج على قد الإيد على قناة سفرة.
-تخلط اللحمة المفرومة مع البصل والملح والفلفل والقرفة والزنجبيل والبيكنج بودر والبصل المبشور والفلفل الرومي والحار-يفتح الخبز ويفرد خليط اللحمة المفرومة داخل الخبز-يرص في صينية فى الفرن حتى تمام النضج.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك