المشمش من فواكه الربيعية المحبوبة لدى الجميع وهي فاكهة صغيرة ذات نواة، وتتميز بمذاقها الحلو مع نكهة حامضة خفيفة، وتعرف بغناه بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
وبحسب موقع" فيري ويل هيلث"، يوفر تناول المشمش بانتظام فوائد الصحية عديدة على رأسها تحسين صحة الأمعاء والبشرة والقلب.
يساعد فيتامينا أي و سي الموجودان في المشمش على حماية البشرة من الأضرار الناجمة عن أشعة الشمس والتلوث.
كما يعزز فيتامين سي إنتاج الكولاجين في الجلد، ما يساعد على تقليل ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد.
ويحتوي المشمش أيضا على بيتا كاروتين، وهو مركب يتحول في الجسم إلى فيتامين اي.
يحتوي المشمش على مضادات أكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين وبيتا كاروتين، إضافة إلى الفيتامينات أي وسي وآيه، والتي قد تساعد في الوقاية من السرطان وغيره من الأمراض المزمنة.
كما تحتوي نوى المشمش على مركب نباتي يسمى الأميغدالين، ويمتلك خصائص مضادة للسرطان، وفقا لبعض الدراسات.
تساهم الألياف الموجودة في المشمش على تعزيز انتظام حركة الأمعاء، كما تدعم الألياف القابلة للذوبان في تعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء.
وينصح بتناول المشمش بقشره، لأنه يحتوي على أعلى نسبة من الألياف.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك