7 أطعمة صحية قد تسبب الانتفاخ

يعاني كثير من الأشخاص من الشعور بالانتفاخ بعد تناول الطعام، وغالبًا ما يُعتقد أن السبب هو الإفراط في تناول الوجبات، إلا أن خبراء التغذية يؤكدون أن نوعية الطعام قد تكون العامل الرئيسي وراء هذه المشكلة، فبعض الأطعمة الصحية والغنية بالعناصر الغذائية قد تسبب الغازات واضطرابات الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص، بينما تمر بسهولة لدى آخرين، وفقًا لتقرير موقع" تايمز أوف انديا".

يوضح خبراء التغذية أن استجابة الجهاز الهضمي تختلف من شخص لآخر، وهناك مجموعة من الأطعمة الشائعة التي قد تؤدي إلى الانتفاخ، ما يلى:يُعد القرنبيط من الخضراوات الغنية بالألياف، كما يحتوي على مركب" الرافينوز"، وهو نوع من الكربوهيدرات المعقدة التي يصعب على الجسم هضمها بشكل كامل، وعند وصولها إلى القولون، تقوم البكتيريا بتخميرها، ما يؤدي إلى إنتاج الغازات والشعور بالانتفاخ.

قد يسبب الثوم النيء الانتفاخ لدى بعض الأشخاص، خاصة عند تناوله بكميات كبيرة، لاحتوائه على" الفركتان"، وهو أحد أنواع الكربوهيدرات التي تتخمر داخل الأمعاء، وتشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي أو الحساسية تجاه الأطعمة الغنية بمركبات" الفودماب"، ويكونون أكثر عرضة للإصابة بالغازات بعد تناول الثوم النيء.

رغم فوائده الصحية، فإن الموز شديد النضج قد يسبب الانتفاخ لدى بعض الأشخاص بسبب احتوائه على نسب مرتفعة من الألياف القابلة للذوبان وسكر الفركتوز، وهو ما قد يؤدي إلى تخمره داخل الأمعاء وإنتاج الغازات.

الإفراط في تناول المانجو قد يؤدي إلى الشعور بالانتفاخ، لأنها تحتوي على نسبة مرتفعة من الفركتوز والألياف الطبيعية، والتي قد تتخمر داخل الجهاز الهضمي عند تناولها بكميات كبيرة، مسببة الغازات وعدم الراحة.

يُعد خبز القمح الكامل خيارًا صحيًا بفضل محتواه المرتفع من الألياف، إلا أنه قد يسبب الانتفاخ لدى بعض الأشخاص، خاصة من يعانون من صعوبة هضم الجلوتين أو لديهم جهاز هضمي حساس، كما أن زيادة تناول الألياف بشكل مفاجئ قد تؤدي إلى اضطرابات هضمية مؤقتة حتى يعتاد الجسم عليها.

يحتوي البصل النيء على مركبات الفركتان والفودماب، وهي مركبات يصعب امتصاصها في الأمعاء الدقيقة، ما يزيد من فرص الإصابة بالغازات والانتفاخ، خاصة عند تناوله بكميات كبيرة.

توجد كحوليات السكر في العديد من المنتجات الخالية من السكر، مثل اللبان والحلويات وبعض المشروبات، إلا أنها قد تسبب الانتفاخ والغازات، بل وقد تؤدي إلى الإسهال لدى بعض الأشخاص، لأن الجسم لا يهضمها بشكل كامل.

كيف تعرف الأطعمة التي تسبب لك الانتفاخ؟من خلال مراقبة الأطعمة التي يتم تناولها وملاحظة الأعراض التي تظهر بعدها، لأن استجابة الجهاز الهضمي تختلف من شخص لآخر، ما يمكن أن يساعد تدوين الوجبات والأعراض على اكتشاف الأطعمة التي تسبب الانتفاخ، ما يسهل تجنبها أو تقليل كمياتها.

متى يستدعي الانتفاخ زيارة الطبيب؟رغم أن الانتفاخ غالبًا ما يكون مؤقتًا ويرتبط بالنظام الغذائي، فإن تكراره بشكل مستمر أو مصاحبته لأعراض مثل فقدان الوزن، أو آلام شديدة بالبطن، أو القيء، أو وجود دم في البراز، يستدعي استشارة الطبيب، لأنه قد يكون مؤشرًا على مشكلة صحية تحتاج إلى تشخيص وعلاج.