دشّن وزير البيئة والمياه والزراعة المهندس عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي، رئيس مجلس إدارة المركز الوطني للنخيل والتمور، حملة" بالتمر أبرك" في مقر الوزارة بالرياض، وذلك بهدف تعزيز استخدام التمور في الأطباق والمشروبات الغذائية اليومية، وإبرازها بوصفها محلياً طبيعياً وخياراً غذائياً صحياً يعكس الثقافة والهوية السعودية.
وأوضح المركز الوطني للنخيل والتمور أن الحملة تستهدف رفع الوعي بالقيمة الغذائية للتمر وتعزيز حضوره في نمط الحياة اليومي، من خلال مسارات متعددة تشمل مختلف شرائح المجتمع، وتسهم في توسيع استخدام التمور السعودية في الأطباق الغذائية والاستهلاك اليومي.
وتتضمن الحملة عدة محاور رئيسية، أبرزها: إشراك المطاعم والمقاهي والمخابز في ابتكار أطباق ومشروبات مُحلّاة بالتمر، وإطلاق كتيب رقمي تفاعلي يضم أكثر من 200 وصفة محلية تعتمد على التمور، فضلاً عن إنشاء منصات رقمية متخصصة تسلط الضوء على منتجات التمر وتعزز انتشارها بين الشباب ومختلف أطياف المجتمع.
وتأتي الحملة ضمن جهود المركز الوطني للنخيل والتمور لتعزيز القيمة المضافة للتمور السعودية، ودعم مكانتها في الأسواق المحلية والعالمية، في ظل إنجازات نوعية يشهدها القطاع؛ إذ بلغ حجم إنتاج التمور في المملكة خلال عام 2025م أكثر من 1.
9 مليون طن، فيما تحتضن المملكة أكثر من 37 مليون نخلة، مما يعزز مكانتها بوصفها من أبرز الدول الرائدة في إنتاج التمور وتصديرها عالمياً.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك