تتنافس محال الحلوى على تقديم أفضل أنواع وأسعار الكحك والبسكويت 2026 في مختلف محافظات مصر، مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك، والذين بدأ بالفعل في صناعته بالتزامن مع انتهاء العشر الأوائل من رمضان، إذ يكون الكحك والبسكويت والبيتيفور أساسي على كافة الموائد في صباح أول أيام عيد الفطر، كما يتهادى به المسلمين سواء أسر أو أقارب أو جيران.
وتختلف أسعار الكحك والبسكويت 2026 من مكان إلى آخر وفقًا للجودة، ونوع المكسرات المستخدم، أو الحشو، والكمية، بينما تنافست المحال في عمل خصومات يصل إلى 15% على أسعار كحك العيد 2026 في حالة تم الحجز لدى محال الحلوى في وقتٍ مبكر قبيل حلول 20 رمضان.
متى عيد الفطر 2026 العد التنازلي؟وبحسب معهد البحوث الفلكية والجيوفيزيقية فإنّ موعد عيد الفطر في مصر من المتوقع أن يكون الجمعة 20 مارس 2026، إذ سيكون شهر رمضان ناقصًا هذا العام، بينما يتم تأكيد موعد أول أيام عيد الفطر رسميًا من قبل دار الإفتاء مع استطلاع هلال شوال يوم 29 رمضان.
ومن المقرر أن تكون إجازة عيد الفطر 2026 بدءًا من الجمعة 20 مارس وحتى الأحد 22 مارس، إذ تبلغ مدتها 3 أيام للعاملين في القطاعين العام والخاص، وفقًا لأجندة رئاسة مجلس الوزراء.
ويبدأ أسعار الكحك والبسكويت 2026 في محال الحلوى بمحافظة الفيوم كالآتي:
أسعار كحك العيد 2026 السادة.
280 جنيه للكيلو.
أسعار كحك العيد 2026 عين جمل ملبن.
360 جنيه للكيلو.
أسعار كحك العيد 2026 لوز.
360 جنيه للكيلو.
أسعار كحك العيد 2026 عجمية لوز.
314 جنيه للكيلو.
أسعار كحك العيد 2026 عين جمل.
390 جنيه للكيلو.
أسعار كحك العيد 2026 بندق.
420 جنيه للكيلو.
ويختلف عدد قطع الكحك في الكيلو الواحد حسب حكم الكعكة الواحدة، كما يختلف حسب نوع الكحك فالسادة أقل حجم وبالتالي أكثر عددًا، إذ يبدأ من 30 ويصل إلى 40 قطعة، بينما يكون المتوسط في محال الحلوى نحو 32 كعكة.
ويختلف سعر بسكويت العيد 2026 حسب النوع ومن محل إلى آخر، إذ يأتي كما يلي:
سعر بسكويت العيد نشادر.
270 جنيها للكيلو.
سعر بسكويت العيد فانيليا.
270 جنيها للكيلو.
سعر بسكويت العيد شاي أبيض.
260 جنيها للكيلو.
سعر بسكويت العيد شاي بني.
260 جنيها للكيلو.
سعر بسكويت العيد بالبرتقال.
260 جنيها للكيلو.
سعر بسكويت العيد باللوز.
270 جنيها للكيلو.
سعر بسكويت العيد بجوز الهند.
270 جنيها للكيلو.
سعر بسكويت العيد بالشيكولاته.
270 جنيها للكيلو.
سعر بسكويت العيد شاي اجلاسيه أبيض.
320 جنيها.
سعر بسكويت العيد شاي اجلاسيه بني.
320 جنيها للكيلو.
سعر بسكويت العيد فواكه مشكل.
268 جنيها للكيلو.
وتبدأ أسعار البيتي فور والمنين والقرص والغريبة كالآتي:
سعر بيتي فور مخصوص.
290 جنيها للكيلو.
سعر منين سادة.
210 جنيهات للكيلو.
سعر منين عجوة.
210 جنيهات للكيلو.
سعر قرص سادة.
200 جنيه للكيلو.
سعر قرص عجوة.
200 جنيه للكيلو.
سعر معمول عجوة.
210 جنيهات للكيلو.
سعر غريبة سادة.
350 جنيها للكيلو.
سعر غريبة لوز.
390 جنيها للكيلو.
علبة بيتي فور سابليه صغيرة.
210 جنيهات.
علبة بيتي فور سابليه وسط.
240 جنيها.
علبة بيتي فور سابليه كبيرة.
290 جنيها.
وخصصت محال الحلوى، علب مشكلة لجميع أصناف الكحك والبسكويت بأوزان مختلفة، بعدة مقاسات وأوزان، إذ تأتي أسعارها كما يلي:
أسعار علب كحك العيد 2026 مقاس 1 مشكل.
210 جنيهات.
أسعار علب كحك العيد 2026 مقاس 2 مشكل.
310 جنيهات.
أسعار علب كحك العيد 2026 مقاس 3 مشكل.
435 جنيها.
أسعار علب كحك العيد 2026 مقاس 4 مشكل.
545 جنيها.
أسعار علب كحك العيد 2026 مقاس 5 مشكل.
680 جنيها.
أسعار علب كحك العيد 2026 مقاس 6 مشكل.
795 جنيها.
وتفضل العديد من السيدات، عمل الكحك والبسكويت في المنزل خصوصًا في القرى الريفية، لنشر البهجة بين أطفالهم وتنشئتهم على عادات استقبال العيد كما توارثوها أمًا عن جدة.
وأوضح محمد حسين، شيف حلويات في تصريحات خاصة لـ «الوطن» إنّ مقادير الكحك الناعم بالكيلو تتضمن الآتي:
ما بين 500 إلى 600 جرام سمنة أو زبدة دافئة.
خلط 150 مللي مياه دافئة وملعقة خميرة وملعقة سكر بودرة.
ولفت إلى أنّه يتم خلط الدقيق بالسمنة جيدًا، ثم إضافة خليط المياه والخميرة والسكر، والعجن بصورة خفيفة، وتركها لترتاح ثم يتم تشكيل الكحك وتركه ليرتاح قليلًا وتسويته في فرن على درجة حرارة متوسطة، مع ضرورة تسخين الفرن جيدًا قبل إدخال الكحك، حيث يستغرق الكحك نحو 20 وحتى 30 دقيقة حتى ينضج.
وعن طريقة عمل البسكويت بالمقادير، أشار إلى أنّ مقادير الكيلو تأتي كما يلي:
150 مللي من اللبن بدرجة حرارة الغرفة.
وعن طريقة العمل، أشار إلى إنّه يتم خلط اللبن بالنشادر جيدًا ثم يترك جانبًا، ويتم عجن السمنة مع السكر البودرة المنخول جيدًا حتى يصبح كريمي فاتح اللون، ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى، ثم الفانيليا، ثم النشا، ثم الكاسترد، ثم اللبن والنشادر، ثم الدقيق المنخول والعجن الجيد بهدوء حتى تماسك العجينة، وتشكيلها وتسويتها في فرن مسخن مسبقًا.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك