ملعقة معجون طماطم (اختياري)ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبةجبنة مبشورة (أي نوع اقتصادي أو كمية قليلة)في مقلاة، سخّن الزيت وقلّب البصل حتى يذبل، ثم أضف الثوم واللحم المفروم واطهه حتى ينضج.
أضف صلصة الطماطم والتوابل واترك الخليط يغلظ قليلًا.
في قدر، ضع الزبدة أو الزيت مع الدقيق وقلّب لدقيقة، ثم أضف الحليب تدريجيًا مع التحريك حتى تحصل على صلصة ناعمة.
أضف رشة ملح.
في صينية، ضع طبقة من البشاميل، ثم شرائح اللازانيا، ثم طبقة من الحشوة، وكرر الطبقات.
في النهاية، أضف طبقة بشاميل ورشة جبنة على الوجه.
أدخل الصينية فرنًا متوسط الحرارة (حوالي 180 درجة) لمدة 30–40 دقيقة حتى تتحمر.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك