شنت مديرية الطب البيطري بسوهاج، بالتنسيق مع الأجهزة المعنية، حملة تفتيشية موسعة استهدفت عددًا من محال بيع اللحوم ومنتجاتها بنطاق المحافظة، وذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء طارق راشد محافظ سوهاج، وتعليمات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بضرورة إحكام الرقابة على الأسواق وحماية صحة المواطنين.
حملات متكاملة لضبط المخالفينوجاءت الحملة تحت إشراف الدكتور أحمد حمدي، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، وبمتابعة الدكتور وليد محمود القائم بأعمال مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبمشاركة مفتشي الطب البيطري والتموين ومباحث التموين وهيئة سلامة الغذاء والوحدة المحلية لحي شرق.
وأسفرت أعمال التفتيش، التي شارك فيها الدكتور علي فراج، عن ضبط نحو 260 كيلو جرامًا من اللحوم المفرومة، والسجق، والكفتة، والكبدة، وصدور الدواجن، إلى جانب كميات من الأسماك ومصنعات اللحوم والدواجن.
زبح خارج المجازر ومخالفة الإجراءاتوبفحص المضبوطات تبين وجود تغيرات واضحة في خواصها الطبيعية، وظهور علامات فساد وعدم صلاحية للاستهلاك الآدمي، فضلا عن وجود كميات تم تداولها دون المرور بالإجراءات والاشتراطات المنظمة للذبح داخل المجازر الحكومية المعتمدة.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك