وزير الزراعة: تكثيف الإرشاد البيطرى لمنع الذبح العشوائى بالشوارع

أصدر علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، توجيهات مشددة بتكثيف جهود التوعية والإرشاد البيطرى بجميع المحافظات، وذلك للحد من ظاهرة الذبح العشوائى فى الشوارع، فى إطار جهود الدولة للحفاظ على البيئة، والصحة العامة، والمظهر الحضارى.

ودعا الوزير المواطنين إلى ضرورة التوجه إلى المجازر الحكومية التابعة للوزارة لنحر أضاحيهم، مؤكدًا أنه تقرر فتح جميع المجازر الحكومية لتقديم خدمات ذبح الأضاحى" بالمجان" طوال أيام العيد، وذلك للتيسير على المواطنين وتشجيعهم على تجنب الذبح فى الأماكن غير المخصصة.

رقابة بيطرية صارمة وضمانات صحيةوأوضح وزير الزراعة أن المجازر الحكومية ستوفر إشرافًا طبيًا متكاملاً يضمن سلامة الأضاحي من خلال مرحلتين أساسيتين الكشف الظاهري قبل الذبح للتأكد من خلو الأضحية من الأمراض المعدية ومطابقتها للمواصفات الشرعية والصحية، وفحص اللحوم بعد الذبح لضمان سلامتها تمامًا وفلاحها للاستهلاك الآدمي قبل تسليمها للمواطنين.

استنفار بمديريات الطب البيطرىوفي سياق متصل، رفعت مديريات الطب البيطري في مختلف المحافظات درجة الاستعداد القصوى، لتنفيذ حملات توعوية وميدانية واسعة النطاق بالتعاون مع الجهات المحلية، وتستهدف هذه الحملات توعية الجزارين والمواطنين بخطورة الذبح خارج السلخانات المعتمدة، مع تشديد الرقابة والمتابعة لرصد أي مخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.