أوضح المركز الوطني للطب البديل والتكميلي أن مصطلح ديكاف يشير إلى القهوة منزوعة الكافيين، حيث يُزال منها نحو 97% أو أكثر من الكافيين، لكنها لا تكون خالية تمامًا منه، إذ قد تبقى فيها كميات قليلة يجب الانتباه لها لدى بعض الفئات.
كشف المركز الوطني للطب البديل والتكميلي أن مصطلح "ديكاف" (Decaf) اختصار لكلمة (Decaffeinated)، ويُطلق على القهوة التي أُزيل منها ما نسبته 97% أو أكثر من الكافيين.
وأوضح المركز أن قهوة "ديكاف" (Decaf) لا تكون خالية من الكافيين بصورة كاملة، إذ قد تحتوي على كميات قليلة منه حتى بعد عملية الإزالة، وهو ما ينبغي مراعاته لدى الأشخاص الحساسين للكافيين أو الذين يتجنبونه لأسباب صحية.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك