ورغم الانتشار الواسع لعدد من الأغذية والمشروبات التي تسوق باعتبارها خيارات صحية أو سهلة الاستخدام، إلا أن تقريرًا نشره موقع" Ndtv" أشار إلى أن الإفراط في استهلاكها قد ينعكس سلبًا على صحة الأمعاء.
ويرى مختصو التغذية وأطباء الجهاز الهضمي أن بعض المنتجات المعالجة تحتوي على كميات مرتفعة من السكر المضاف، وأملاح الصوديوم، والمواد الحافظة، إضافة إلى مكونات صناعية، وهو ما قد يخل بتوازن البكتيريا النافعة داخل الجهاز الهضمي ويؤثر على الصحة العامة بشكل غير مباشر.
وفي السياق ذاته، حذر الطبيب سوراب سيثي، المتخصص في أمراض الجهاز الهضمي، من مجموعة من الأغذية والمشروبات المصنعة، موضحًا أن الاستمرار في تناولها أو الإكثار منها قد يضر بوظائف الجهاز الهضمي ويرفع من احتمالات اضطراب مستويات الجلوكوز في الدم.
يتجه كثيرون إلى استخدام ألواح البروتين كخيار سريع وسهل للحصول على طاقة أو بديل خفيف للوجبات، إلا أن بعض الأنواع المتداولة في الأسواق تتضمن مكونات صناعية متعددة إلى جانب محليات ومواد حافظة.
ويرى مختصون أن ارتفاع نسبة الإضافات غير الطبيعية في هذه المنتجات قد يقلل من جودتها الغذائية الفعلية، كما يمكن أن يؤثر على التوازن الحيوي للبكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي عند الاعتماد عليها بشكل متكرر.
تعرف الشوربات المعلبة بسهولة تحضيرها وسرعة استخدامها، لكنها غالبًا ما تحتوي على مستويات مرتفعة من الصوديوم المستخدم لأغراض الحفظ وتحسين الطعم.
وقد يؤدي الاستهلاك المفرط للصوديوم إلى آثار صحية مثل احتباس السوائل وارتفاع ضغط الدم، إضافة إلى احتمالات تأثيره السلبي على كفاءة الجهاز الهضمي مع مرور الوقت.
تعد مشروبات الميلك شيك المقدمة في مطاعم الوجبات السريعة من أكثر الخيارات احتواءً على السكريات والسعرات الحرارية العالية، ورغم طعمها المحبب فإن تناولها بشكل متكرر قد يسبب ارتفاعًا سريعًا في سكر الدم وزيادة في الوزن، إلى جانب انعكاسات سلبية على صحة الأمعاء.
يلجأ البعض إلى إضافة مبيضات القهوة المنكهة إلى المشروبات اليومية دون الانتباه إلى مكوناتها، إلا أن العديد من هذه المنتجات يحتوي على سكريات مضافة مخفية وزيوت معالجة ونكهات صناعية، مقابل قيمة غذائية منخفضة للغاية.
يستخدم البعض مشروبات الطاقة بحثًا عن زيادة سريعة في اليقظة والتركيز، إلا أن احتواءها على نسب مرتفعة من الكافيين والسكريات يجعل الاعتماد عليها يوميًا أمرًا غير مناسب.
وقد يؤدي الإفراط في تناولها إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي، إلى جانب تأثيرها السلبي على انتظام النوم، مما ينعكس بدوره على مستويات النشاط الطبيعية في الجسم.
يعد الشوفان من الأطعمة المعروفة بقيمتها الغذائية، لكن بعض الأنواع الجاهزة المضاف إليها محليات قد تفقد جزءًا كبيرًا من فائدتها الصحية.
ويحذر متخصصون من أن بعض هذه المنتجات يحتوي على نسبة سكر أعلى من محتوى الألياف، وهو ما يضعف دوره في تعزيز الشبع وتنظيم مستويات الجلوكوز في الدم.
ينظر إلى الزبادي باعتباره خيارًا صحيًا بشكل عام، إلا أن بعض الأنواع المنكهة تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف والمواد المنكهة الصناعية، ما يجعله أقرب إلى الحلويات من كونه غذاءً صحيًا متوازنًا.
أغذية خفيفة معالجة بشكل مكثفتشمل هذه الفئة منتجات مثل رقائق البطاطس والبسكويت المحشو والوجبات الجاهزة المعبأة، والتي تعتمد على إضافات صناعية متعددة.
وغالبًا ما تكون هذه الأطعمة فقيرة بالألياف وغنية بالدهون والسكريات، وهو ما قد يؤثر سلبًا على صحة الأمعاء ويخل بتوازن البكتيريا النافعة داخل الجهاز الهضمي.
خطوات لدعم صحة الجهاز الهضميللحفاظ على صحة الأمعاء ينصح بالاعتماد على الأغذية الطبيعية قدر الإمكان، مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات والزبادي غير المحلى.
كما يستحسن التدقيق في الملصقات الغذائية قبل الشراء، مع متابعة نسب السكر والصوديوم والمكونات الصناعية، إلى جانب أهمية شرب الماء بانتظام، وممارسة النشاط البدني، والحصول على قسط كافٍ من النوم لتعزيز كفاءة الجهاز الهضمي.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك