بيطرى الأقصر يضبط 50 كيلو لحوم وكبدة وبط منتهية الصلاحية فى أحد الهايبرات

تمكن مسئولي مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر، من ضبط حوالي 50 كيلو لحوم وكبدة ومفروم وبط بإحدي الهايبرات، متغيرة الخواص الطبيعية وغير صالحة للإستهلاك الآدمي، كما تم ضبط صفائح جبنة ينمو عليها فطريات خضراء اللون ومنتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الادمي، وتم تحرير محضر للعرض على النيابة العامة.

لجان تطلق حملات بيطرية لمراقبة جودة السلع ومحلات المجمدات والهايبرات.

وفى هذا الصدد تم تنظيم فعاليات حملات للجان الطب البيطرى بناءً على توجيهات مديرية الطب البيطري بـ محافظة الأقصر لضبط الأسواق ومراقبة جودة السلع الغذائية المعروضة للمواطنين، ومحلات الجزارة ومحلات المجمدات ومصنعات اللحوم والثلاجات، حيث تشكلت لجنة من إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم من مديرية الطب البيطري بالأقصر بتواجد الدكتور طارق لطفي مدير المديرية مع أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتورة وسام المرشدي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتورة سماح رضا رئيس قسم التفتيش بالمديرية، والدكتورة نرمين حسين مفتش بيطري بالمديرية، بالإشتراك مع هيئة سلامة الغذاء الدكتورة مريم ممدوح، وذلك في إطار الخطة الدورية لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.

الحملات تضبط 50 كيلو لحوم وكبدة ومفروم وبط بإحدي الهايبرات غير صالحة.

وقد اسفرت الحملة عن ضبط حوالي 50 كيلو لحوم وكبدة ومفروم وبط باحدي الهايبرات الكبيرة بالاقصر والمضبوطات متغيرة الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الادمي، كما تم ضبط صفائح جبنة ينمو عليها فطريات خضراء اللون ومنتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الادمي وتحرير عدد 1 محضر للعرض على النيابة العامه مع تحفظ الأجهزة المختصة على المضبوطات داخل إحدى الثلاجات المخصصة لحفظ اللحوم لحين صدور قرار النيابة العامة بشأنها، تحت رعاية المهندس عبدالمطلب ممدوح عماره محافظ الأقصر، وتعليمات علاء فاروق وزير الزراعة، والمهندس مصطفي الصياد نائب وزير الزراعة، والدكتور حامد موسي الاقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية.

وأشار مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر، إلى أن المديرية تكثف جهودها اليومية من خلال حملات مفاجئة ومستمرة تستهدف جميع مراكز ومدن المحافظة وجميع المنشآت التى تقدم أغذية ذات اصل حيوانى، للتأكد من الاشتراطات الصحية والبيطرية، لافتًا إلى أن الحملات تأتي ضمن خطة شاملة لضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمستهلكين.